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　　中证网讯（记者 马爽）卓创资讯鸡蛋分析师刘梅8月7日表示，进入8月，鸡蛋价格一改7月上涨势如破竹的走势，呈现偃旗息鼓态势。不过，后期随着需求端利好的逐渐显现，蛋价仍有望冲至年内高点。
　　卓创资讯数据显示，进入8月以后，多地高温多雨天气，鸡蛋、蛋托易出现质量问题，经销商为规避风险，采购量普遍减少，市场流通速度放缓，蛋价随之走低。从8月1日至5日，全国主产区鸡蛋均价由4.00元/斤下滑至3.69元/斤，跌幅达7.75%。
　　从基本面来看，刘梅表示，供应方面，根据卓创资讯监测的数据显示，7月份全国在产蛋鸡存栏量继续减少，为12.969亿只，环比减少1.46%。目前天气高温多雨，蛋鸡采食量减少，产蛋率普遍降低，目前多数地区高峰期蛋鸡产蛋率在87%-88%，加之部分地区由于前期所上鸡苗以及青年鸡质量不好，产蛋率整体偏低，因此目前鸡蛋产量相对有限。从存栏结构来看，根据卓创资讯调研了解到，目前多数养殖单位计划在农历七月十五之前淘鸡，因此到8月底之前淘鸡数量难有明显增加，但月底可能会出现集中淘汰现象。整体来看，8月份鸡蛋产量应处在相对稳定的状态。需求方面，8月份将进入鸡蛋需求旺季，中秋节提前备货将逐渐开启，食品厂采购量也会增加，且月底有开学利好提振，市场需求量有望提升。另外，立秋之后高温天气或将逐渐缓解，经销商备货采购力度或将提高。整体来说，需求面利好蛋价。预计后期蛋价将呈现震荡上涨走势，并有望于下旬涨至年内高位，预期在4.30-4.50元/斤，但高价持续时间或较短暂，且目前仍有部分“冷库蛋”尚未出库，具备平抑价格的空间。