据中国乡村之声《三农中国》报道,十一、中秋双节过后,市场上对鸡蛋的需求慢慢降温,但全国鸡蛋价格依然呈现出稳中上涨的态势。主产区的鸡蛋均价从10月9日到31日,累计涨幅了6.63%。然而,进入11月,立冬将至,再加上没有节假日的利好因素支撑,鸡蛋市场似乎也转入了需求淡季。鸡蛋目前的市场行情是什么样的?养殖户和经销商们又该如何平稳过冬?
河北省沧州市的鸡蛋经销商苏先生这几天忙得不亦乐乎,因为这段时间鸡蛋走货比较快,基本没有存货,鸡蛋价格也相对稳定,这让他忙碌又安心:
苏先生:前段时间走货比较慢,现在走货比较快,算是正常偏快,基本上没有存货。河北沧州还有山东、秦皇岛等地方都是这样。鸡蛋价格涨没有大涨,也没有大落,比较平稳。
十一、中秋双节过后,全国的鸡蛋价格普遍震荡走高,主产区的鸡蛋均价由10月9日的3.47元/斤涨到了31日的3.70元/斤,累计涨幅为6.63%。卓创资讯分析师张文萍表示,蛋价出现小幅走高,主要原因,在于假期前半部分,养殖单位集中淘汰日龄偏大的老鸡,而新增的蛋鸡不多,使得产蛋鸡存栏量小幅减少。
张文萍:由于节前大家普遍不看好节后市场,因此生产、流通环节基本无余货,而在学校、企事业单位集中采购的刺激下,蛋价小幅走高。鸡蛋市场处于供需大致平衡而供应略显紧张的状态,且目前温度较低,鸡蛋储存时间延长,因此蛋价陷入易涨难跌的状态。
目前,产区各地蛋价基本都处在相对平稳的状态,只有山东、江苏等省份频繁涨跌调整,但调整空间有限,每次调整空间在0.10-0.20元/斤。
11月份不再有节假日的利好支撑,鸡蛋行情会怎样呢?卓创资讯分析师张文萍表示,11月份鸡蛋价格预计在3.40-3.80元/斤震荡,短期内鸡蛋的供应方面不会有明显变化,需求方面也相对稳定。
张文萍:短期看来供应方面难有明显变化,主要原因是上半年蛋鸡养殖亏损严重,养殖单位补栏不积极,使得近期开产蛋鸡较少,同时目前蛋鸡养殖盈利处在正常水平,但养殖单位对后市信心普遍不足,多采取延长蛋鸡饲养周期的方式来代替补栏,在养殖盈利空间无明显波动的情况下,产蛋鸡存栏量或相对稳定。至于需求方面,因11月份无节假日等利好因素支撑,需求也将维持在相对稳定的状态,各环节为规避风险多随采随用。
马上就要立冬了,11月也是传统的鸡蛋需求淡季,不少养殖户和经销商担心,面临疫情和需求减少的双重压力。卓创资讯分析师张文萍提醒养殖户,要积极淘汰偏弱鸡群,同时也鼓励经销商顺势出货,保证蛋品质量。
张文萍:即将入冬,少数地区已有疫情发生,养殖单位应更加重视防疫工作,对体质偏差的鸡群应积极淘汰。有延迟淘汰计划的养殖单位应密切关注行情变化,不建议长时间压栏惜售。11月是传统的鸡蛋需求淡季,市场供需两面均难有较大波动,建议养殖单位、经销商顺势出货,保证蛋品质量。(记者 季盈盈)
