曾是麦当劳、肯德基、汉堡王的鸡肉、牛肉供应商的上海福喜食品公司及其上级公司欧喜投资（中国）有限公司，因犯生产、销售伪劣产品罪被处罚共2428.5万元。3日，记者从上海市食品药品监督管理局获悉，上海嘉定区市场监管局已对上海福喜食品有限公司依法作出警告、没收违法生产的食品、没收违法所得、罚款1698.4万元、吊销和注销相关食品生产许可证的行政处罚。徐汇区市场监管局已对欧喜投资（中国）有限公司作出警告、罚款730.1万元等行政处罚。两公司罚款合计人民币2428.5万元。据悉，上海福喜食品有限公司和欧喜投资（中国）有限公司表示接受处罚，并按期缴纳罚款。
据了解，上海福喜被执行巨额罚款，是因2014年该公司被媒体曝光，生产时出现众多涉违法违规的行为：如将过期原料绞碎后重新用于生产、将超过保质期的臭肉切割成小片重新包装，并涂改保质期。此外，该公司还使用“阴阳账本”，一本记录了使用过期原料、延长保质期、修改生产日期等现场情况，一本则经过修改，应付审核、监管。
除处罚巨款外，上海嘉定、徐汇区市场监管局还把上海福喜食品有限公司和相关责任人员纳入该市食品严重违法失信“黑名单”。
食品安全监管部门表示，将继续按“四个最严”的要求，从严查处食品安全违法犯罪行为。
